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Magnesium

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Dieser essenzielle und wasserlösliche Mineralstoff findet sich mit etwa 25 Gramm unterschiedlich verteilt in den Knochen, Muskeln und Zellen.

Magnesium ist wichtig für eine normale Nerven- und Muskelfunktion, unterstützt den Energiestoffwechsel und hilft so bei vorzeitiger Ermüdung und Konzentrationsschwäche. Auch ist es bedeutend für den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel.

Wichtig ist Magnesium zudem bei der Synthese der Erbsubstanz DNS und für den Aufbau von Knochen und Zähnen.

Bei gesunden Menschen wird eine zu hohe Aufnahme von Magnesium ganz einfach wieder ausgeschieden. Bei verminderter Nierenfunktion jedoch kann es zu einer Erhöhung von Magnesium kommen, was zu Blutdruckabfall, Benommenheit und Muskelschwäche führt.

Hingegen kommt ein Mangel an Magnesium bei einer ausgewogenen Ernährungsweise sehr selten vor.

Anzeichen für einen Mangel können unter anderem Wadenkrämpfe sein. Ein ausgeprägter Mangel kann zu Bewegungsstörungen und Herzrasen führen, zu Nervosität, Appetitlosigkeit und Erbrechen.

Gründe für einen Mangel (Hypomagnesiämie) können Alkoholmissbrauch sein, Unterernährung oder eine erschwerte Nährstoffaufnahme im Magen-Darm-Trakt wie beispielsweise durch chronische Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Zöliakie.

Zudem fördern Diuretika, entwässernde Medikamente, einen Mangel an Magnesium ebenso wie starkes Schwitzen, beispielsweise beim Leistungssport. Auch hormonelle Störungen können ein Auslöser sein.

Wichtig für:

den Knochen- und Zahnaufbau
den Blutdruck
Muskel- und Nervenzellen
ca. 300 Enzymreaktionen als Enzymbestandteil oder Coenzym des Energie- und Proteinstoffwechsels

Mangelerscheinungen:

Muskelschwäche, -krämpfe, -schmerzen,
Nervosität
Konzentrationsmangel
Müdigkeit und Schwäche
Kopfschmerzen, Migräne
Herzrhythmusstörungen

Enthalten in:

NAHRUNGSMITTEL	MAGNESIUM

Bananen 100 g	30 mg
Baumnüsse 100 g	140 mg
getrocknete Bohnen 200 g	350 mg
Fisch 1000 g	350 mg
Fleisch 1200 g	350 mg
Haferflocken 250 g	350 mg
Hirse 100 g	120 mg
Hühnerbrust 100 g	27 mg
Kichererbsen 100 g	140 mg
Kürbiskerne 100 g	530 mg
Leinsamen 100 g	320 mg
Mangold 100 g	81 mg
Sojabohnen 100 g	220 mg
Sonnenblumenkerne 75 g	350 mg
Spinat 500 g	350 mg
Walnüsse 100 g	140 mg
Weizenkleie 60 g	350 mg
Weizenvollkornbrot 100 g	81 mg